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viernes, 21 de diciembre de 2012

Un castillo para una princesa

Ya está aquí Amira, una preciosa niña que sonríe hasta durmiendo y que ha tenido la suerte de venir a nacer en una maravillosa familia llena de amor, con dos estupendas mamás.

Y como Amira es una princesita, tiene que tener un castillo. Y como todos los del Loira están ya pillados, me pareció más práctico hacer un castillo que pueda usar ella y que puedan disfrutar sus mamás: un castillo de pañales. 

Otras veces ya os he enseñado tartas de pañales para niño y niña. Esta vez, en lugar de tarta, es un súper castillo con ¡más de 100 pañales! Doy fe de que pesaba un montón!


Como ya os he dicho otras veces, me parece un regalo muy vistoso y además, práctico (usarlo lo van a usar, seguro. Y además les ahorramos un dinerito, que aunque los niños vengan con un pan debajo del brazo, ¡no veas lo que gastan en pañales!) Es un regalo para acertar con cualquier bebé y con cualquier mamá. 
El castillo va con inquilino, este peluche taaaan suavito.
Y también con un par de baberos, pero se puede poner lo que
se quiera
¡Espero que os guste! Muchos besos y ya casi casi ¡FELIZ NAVIDAD!


PD: Mientras tanto, yo sigo liada con los pedidos dulces para quedar bien con la familia en las fiestas. Estoy contentísima del éxito que han tenido. Si aún no lo has visto, no sabes qué poner de postre estas fiestas o quieres darte un caprichito porque te lo mereces, puedes verlo aquí

lunes, 10 de diciembre de 2012

¡¡Catálogo de Navidad!!

¡¡ Por fin!! Ya está la Navidad a la vuelta de la esquina, una de mis épocas favoritas del año. Días para disfrutar con los nuestros, para hacer cosas especiales y, más que nunca, para tener detalles con la gente que nos importa. En Navidad cualquier excusa es buena para hacer algo bonito, para nosotros y para los demás: adornamos nuestras casas, sonreímos más, nos juntamos, comemos, cenamos, nos regalamos... Y aunque cada año parece que se hace esperar menos y que empieza antes, al final a todos nos encanta que sea Navidad, pensar en los demás, salir a la calle y ver las luces, ¡en fin! DISFRUTAR lo que podamos.

Me hace mucha ilusión enseñaros las cositas que he hecho con todo el cariño del mundo esperando que os gusten y que estas Navidades os animéis a daros un capricho y a tener un detalle original y bonito con la gente que os rodea.

¡Empezamos con las galletas! Estas galletas son una gran idea para tener un detalle con los peques de la casa o con nuestros amigos y familiares, tanto para regalar una caja, como para tener unas cuantas en casa para darse un homenaje después de una comida o una cena en compañía. También pueden usarse para dar un toque personal y extra a otros regalos; por ejemplo, poniendo una galleta en el paquete de otro regalo, junto al nombre del regalado. ¡Cualquier cosa que se os ocurra! Yo ya he tenido la ocasión de ver varias veces la cara de quién las recibe y os aseguro que gustan mucho y que la gente se queda super sorprendida al verlas. Lo de "son tan bonitas que da pena comérselas" es ya un clásico, pero al primer bocado se pasa la pena y no quedan ni las migas ;)

No me enrollo más! Aquí van.

Árbol de Navidad, modelo 1


Modelo 2


Modelo 3, para los que no son muy amigos del fondant.

Calcetines para colgar en la chimenea

Muñecos de nieve, me tienen loca.

Regalos y más regalos, que es Navidad!

Hojas y frutos de acebo

¡Papá Noel! Con su gorrito y todo! 
O la barriga con la hebilla.

Y los nuestros, SSMM Los Reyes 
Magos de Oriente

Corona de guirnaldas

Reno, con su nariz roja

Varios modelos de muñequitos 
de jengibre

Y las bolas de Navidad para 
nuestro árbol

¿Qué tal? ¿Qué os parece hasta ahora? ¿Os gustan? Como siempre, cualquier sugerencia es bienvenida y tenida en cuenta y los pedidos especiales, también. 

Ahora le toca a los cupcakes. Ya sabéis, esa especie de magdalena decorada que en realidad es un pastel de tres bocados. Estas son las propuestas:

Césped lleno de confeti, 
como una fiesta en el jardín

Más hojitas de acebo

Cupcake-regalo

¡El arbol de Navidad! 
Ummm, para endulzar las fiestas!

Corona de musgo y bolitas de colores. Modelo 1

Otra corona, con motas de oro y plata

La base de los cupcakes puede ser de vainilla, de chocolate o de vainilla rellena de chocolate. 


¡Y hasta aquí por hoy! Intentaré actualizar estos días con otro par de cosas que tengo en mente, pero no prometo nada! que tengo muuuuucho que hacer. 

Espero que os hayan gustado las cositas que os propongo, como os digo siempre, estoy a vuestra disposición así que para cualquier consulta o pedido, podéis escribirme un mail o dejar un comentario en la entrada. 

Os animo a que probeis lo que más os haya gustado y a que os deis un capricho por Navidad y, por supuesto, que tengais un detalle con los vuestros. 

Besos para todos!!! Y ¡¡FELIZ NAVIDAD!!

domingo, 2 de diciembre de 2012

Galletas de bebé (Catálogo)

Ay, madre mía... se me ha pasado el mes de noviembre con sólo dos entradas... ¡Eso hay que solucionarlo pero ya!

¡Os enseño cositas nuevas! Últimamente he tenido varios encargos de galletas con motivos infantiles; más bien de bebés. Iba a hacer una entrada diferente para cada uno, pero me parece que es mejor idea ponerlos todos en la misma: o sea, en esta! Creo que así se ve mejor todo junto y que incluso puede servir de "catálogo". (Queda un poco pretencioso pero no se me ocurre una palabra mejor)
Peto con tirantes, patito de goma, carrito simple y babero con inicial.
Las galletas son las mismas de siempre, las que estoy haciendo hasta ahora. No tienen ningún ingrediente secreto: harina, azúcar, huevo, mantequilla y un poquito de vainilla. Como ya os dije, están tan buenas que me daba pena probar otra receta, pero hace poco me las encargaron de chocolate y están buenísimas también así que ahora me cuesta escoger cuales me gustan más... Así que cada uno puede decantarse por las que quiera.
Biberones pequeñitos, otro modelo de carrito (más elaborado) y un body
con cuello y botones. 
Son un regalo ideal, súper original, bonito y delicioso para los nacimientos: para llevar a la mamá al hospital, para sorprender a quienes vienen a casa a conocer a nuestro bebé y, por supuesto, como detalle para invitados en los bautizos.
Detalle del patito.
Aquí podéis ver una pequeña muestra de algunos diseños que he hecho hasta ahora (por ejemplo, de bodies he hecho como 6 diseños diferentes y aquí sólo he puesto 2), iré actualizando conforme vaya haciendo más. 
Osito. ¡Me encanta!
Casi todo lo que se imagine se puede hacer en galleta así que si tenéis cualquier sugerencia, o se os pasa una idea por la cabeza, probablemente podamos hacerla realidad. Podéis escribirme a es1detalle@gmail.com o dejar un comentario en cualquier entrada del blog. 
Un babero de niña con lacito. 
¡Por cierto! Las galletas incluyen, si se desea, envasado individual en bolsa transparente, cierre con lazo o cinta y etiqueta de recordatorio con diseño exclusivo para cada ocasión.

Nos vemos pronto. Prometido. Muchos besos para todos!!

PD: Ya estoy trabajando en el "catálogo" de Navidad. La semana que viene estará listo. ¡Habrá modelos para todos los gustos!

miércoles, 7 de noviembre de 2012

Rosas y flores para Lourdes

Uy, uy. Os dije que os enseñaría esto en un día y me estoy retrasando... Así que aquí lo tenéis.  

El día 27 se casó mi amigo Dani. Por esto de que la vida es injusta y no se puede tener todo, y no han inventado aún el teletransporte (malditos científicos!) no pude ir porque estaba en Turquía. Haberme perdido su boda creo que va a ser una de esas espinitas que se llevan siempre.

Sin embargo, sí me llevé una gran alegría y es que ¡Dani me encargó su último regalo de soltero! ¡¡¡Qué ilusión!!! No os lo podéis imaginar, de verdad. Y, ¡qué responsabilidad! Ya sabéis que normalmente el día de la boda el novio suele enviar algún regalo a casa de la novia; normalmente un ramo de flores. Pero él no quería un ramo del flores naturales así que me dijo que pensara a ver qué se me ocurría y que le dijera algo. Me fui a mi casa hecha un flan y dándole vueltas a la cabeza pero al par de días ya tenía más o menos una idea y, como a él le gustó, ¡pa´lante!


A Lourdes le encanta el color morado así que supe que tenía que hacer algo en ese tono pero también es una boda así que el blanco tiene que estar. Y para terminar de combinar, rosa. ¿Qué os parece? Un centro de flores dulces: margaritas y rosas. Las margaritas son galletas de mantequilla. Las rosas, cake pops de chocolate cubiertos de fondant.


Como esta vez era un centro de flores, y no un ramo, lo puse todo en una macetita blanca sencilla pero bonita. Así se ven las flores en 360º. ¿Os gusta? ¿Cómo lo veis? Me interesa mucho vuestra opinión. ¡Cuatro ojos ven más que dos!


Están cubiertas individualmente para que aguanten más tiempo frescas y ricas o, si quiere, para poder guardarlas y conservarlas así (La verdad es que no sé lo que han hecho...)
La prueba de que de verdad son galletas, y bien gorditas.
Aprovecho desde aquí para desearos públicamente toda la felicidad del mundo en esta nueva etapa de vuestras vidas. Estoy segura de que va a ser fantástica y emocionante. Os merecéis lo mejor. Y no es una frase hecha.

domingo, 4 de noviembre de 2012

Cositas de Halloween (de vuelta de Turquía)

¡¡Hola!! Qué ganas tenía ya de ponerme otra vez con el blog... Ya estoy de vuelta!! Como algunos sabéis, el día 23 me fui a Turquía!!! Ha sido un viaje increíble, un país espectacular. Y Estambul... uf, no hay palabras. Os lo recomiendo al 100%. Me ha encantado, ya estoy planeando volver (viajar es una adicción para mí...). Pero bueno, tengo que tomármelo con calma. Que ahora lo que toca es afrontar el final de año, encarrilar algunos proyectos que están empezando a salir y que me hacen mucha ilusión y luego, recibir el 2013, que estoy segura que será un año fantástico. El 13 es mi número así que... ¡me tiene que dar suerte!

Os cuento! Volví el día 30, agotada (ha sido la semana que más he madrugado en-mi-vi-da) y tal como llegué a casa me puse a organizarlo todo para los encargos que tenía que hacer al día siguiente. Siempre lo dejo todo para el último momento, pero no por dejadez, ¿eh? Nada más lejos. Es que me gusta entregar los pedidos recién hechos. 

Ojito a las calabazas, que tienen hasta sus verrugas y todo, jaja.

Así que el 31 por la mañana volví a madrugar para hacer 
estas magdalenas de Halloween. (Perdón por las fotos, las hice en el último momento cuando ya las tenía metidas en la caja para entregarlas) Ambas han sido para fiestas con niños y puedo decir que gustaron mucho. (Tengo que empezar a pedir permiso para poder contaros aquí las cosas que me dicen mis clientes. ¡¡Con muchas de ellas me parto de risa!!)


Días antes, había hecho modelos de otras cositas, pero al final decidí no "publicitarlas" porque sabía que no me iba a dar tiempo a atender casi ningún pedido, pero como no quiero que se queden en el cajón, os las enseño, por si queréis ir apuntándolas para pedirlas el año que viene ;)

Terroríficas y deliciosas arañas de chocolate
Fantasmas y momias de pasta de azúcar
Detalle del fantasma. ¡Juro que es una magdalena!
Otro fantasmita, pero ahora de galleta
Calabazas-Galletas (Estas dos me las comí yo. Ummm)
También hice unos cake pops con forma de calabaza y otros como fantasmas, pero las fotos salieron fatal y no están ni para ponerlas. Eso sí, los cake pops estaban buenísimos, como siempre. Son una perdición. Aichs.

 Mañana si puedo me conecto otra vez para enseñaros varias cositas que hice antes de irme, una de ellas muy especial para mí... ¡Pero no digo nada más! Mañana os lo enseño.

Mil besos

lunes, 15 de octubre de 2012

Caballito de mar

Lo dije... estaría aquí de nuevo pronto!! Hoy toca entrada cortita (que de vez en cuando os suelto unos rollos...) . Sólo para enseñaros esta camiseta.  


Fue para Paqui, con motivo de su santo a primeros de octubre. Una persona muy especial para mí y para mi familia. De hecho, es la persona que conozco desde hace más años que no sea de mi familia. Mi madre y ella siempre tienen detalles mutuos cuando llegan santos, cumpleaños, cumpleaños de hijos, etc. Esta vez mi madre compró esta camiseta blanca y se me ocurrió que le podíamos hacer algo más especial. Exclusivo para ella.


Después de darle varias vueltas y probar diferentes diseños, me gustó algo así, más sencillo y original. Y como a mi madre también fue el diseño que más le gustó, nos pusimos manos a la obra. Como veis, el caballito de mar está hecho de fieltro y las burbujitas son botones de colores. Dentro de la gama cromática que podríamos encontrar en el mar: azules, blancos, verdes, marrón claro... 


Todo está cortado y cosido a mano. ¿Qué os parece? ¿Os gusta? Yo creo que quedó muy bonito, nos gustó mucho el resultado. Sólo espero que le gustara a ella!! Por lo que me dijeron, sí que le gustó mucho. ¡Bien!


Y aquí el resultado final con la camiseta puesta. ¡¡Ole esa modelo!! Jajajaja. Es mi madre!! Y conste que lleva leggings, eh? Que parece que va sin nada! Pero no!! Son leggings marroncito claro. Gracias, mamá!


Y hasta aquí por hoy. Entrada cortita, ¿verdad? Y ya tenéis otra idea para tener un detalle con quién queráis: familia o amigos, por su santo, su cumple, porque se lo merece o porque os apetece. Cualquier momento es bueno para tener un detalle. 

Estoy a vuestra disposición en es1detalle@gmail.com. Espero vuestros comentarios. Este blog se enriquece de ellos!!

domingo, 14 de octubre de 2012

¿Cupcakes o galletas? ¡Galletas cupcakes!

¡Hola de nuevo! Como os dije el martes pasado, esto que os enseño hoy es lo último que hice antes de irme a mi semanita de vacaciones al norte. En realidad fueron dos encargos de dos personas diferentes, pero como las fechas de entrega coincidían y me dejaron libertad para que hiciera lo que quisiera, después de probar y hacer varios modelos y distintas formas, les hice estas galletas taaaaan monas. (Vaya por delante un "lo siento" como una casa por la malísima calidad de las fotos! Tuve que hacerlas deprisa y corriendo con el móvil y no me dí cuenta de que estaban saliendo tan mal! Me da rabia, porque no les hacen justicia a lo bonitas que eran las galletas)


¡Me encantan! Me enamoré del cortador al verlo y lo tuve que comprar. (Fue en un pedido anterior, sigo con mi promesa de no comprar nada nuevo hasta el día 20!) Y como estoy con la fiebre de las galletas y los cupcakes, ¡pues ala! ¡Galletas de cupcakes! 


La masa es la misma que os comenté en el anterior post, con ese sabor tan rico y tan familiar de las galletas de mantequilla. Quizá las próximas las haga de chocolate... ummm, no sé, no sé... Pero la verdad es que éstas están tan buenas que me da pena probar otra receta. 

Una galleta envasada individualmente y lista para guardar
en la caja y regalar.
Una hornada fue directa a Mallorca (otra vez), dividida en 3 cajitas de 6 galletas cada una, para 3 amigas con las que había que tener un detalle. (Espero que llegaran bien! Y enteras!) 

Otra caja de 6 se quedó en Córdoba como regalito de cumpleaños que, según me han dicho, gustó mucho. ¡No sabéis como me alegro! 


Y hasta aquí el post de hoy. Os recuerdo, como siempre, que estoy a vuestra entera disposición. Si queréis poneros en contacto conmigo podéis escribir un comentario a esta o cualquier entrada o un mail a es1detalle@gmail.com. ¡Siempre contesto!

En nada estoy aquí otra vez... Besos para todos

martes, 2 de octubre de 2012

Galletas Mariposas

¡¡Hola a todos!! Ya estoy de vuelta de vacaciones, y de vuelta al blog. Ha sido una estupenda semana en el norte. Rutita por Cantabria y Asturias. Paliza de coche, pero feliz. Lo hemos pasado genial, hemos visto un montón de sitios preciosos y nos hemos reído a carcajadas. No puedo pedir más... ¡bueno, sí! Que la segunda parte de mis vacaciones (aún me queda otra semana en octubre) sea, por lo menos, como ésta. 

Se me quedó pendiente antes de irme terminar de ponerme al día con los detalles del verano así que con esta entrada termino y ya en la próxima os enseño lo último que hice antes de irme. ¡Uf! Qué lío. Vamos por partes: hoy, ¡galletas decoradas!

Como sabéis, últimamente me ha atrapado la nueva ola de repostería creativa que está pegando fuerte en España: cake pops, cupcakes, galletas... Me gusta todo! Estoy probando con todo! Salen cosas tan bonitas que da pena comérselas, pero es que no comérselas debería ser delito, ¡porque están de vicio! Lo malo de esta fiebre es que no te deja pensar en otra cosa. Paso mis ratos libres mirando blogs de gente que se dedica a esto, se me cae la baba con las cosas que hacen. Y claro, quiero hacerlo todo, pero ahora viene la segunda cuestión, ¡materiales! Hacen falta muchas mangas, boquillas, sprinkles, colorantes, fondant, cortadores, cápsulas... para que salgan esas cosas chulas. Y me pongo a mirar tiendas online de pastelería ¡y quiero uno de cada! En los últimos dos meses ya he hecho cuatro pedidos por internet, he comprado en una nueva tienda de Córdoba que tienen de todo y les he encargado compras de tiendas de Madrid a dos amigos. ¡¡Autocontrol, Pilar, por favor!! Prometo no comprar nada más hasta mi curso del 20 de octubre de decoración de cupcakes y galletas. ¡Palabra!
Así que, en esta vorágine estaba yo metida cuando, muy oportunamente, salió el curso de Pastelería Creativa por fascículos. 

La oferta me gustó y lo compré. Y, después de haber mirado tantas recetas y ver tantas cosas bonitas que se ven por ahí, me puse manos a la obra para estrenar los cortadores con forma de mariposa... Y esto fue lo que salió. 


¿Qué os parece? Me da hasta vergüenza publicarlas porque hay verdaderas preciosidades por ahí, de gente que se dedica exclusivamente a esto y han hecho de la pastelería creativa su vida. Pero bueno, paso a paso, ¿verdad? Las próximas serán más bonitas y cada vez mejor. Al menos, eso espero. 

                                         

Quería probar técnicas diferentes, así que hice varios modelos para probar con glasa, con fondant, con colorantes en gel y líquidos, con diferentes decoraciones...


Probé varias cosas...


Fondant blanco de vainilla...


Glasa real coloreada en azul con anisitos...


Mariposas, más mariposas y alguna que otra galleta redonda...


Todas buenísmas, aunque esté mal que yo lo diga. Las galletas son de mantequilla, como las que todos hemos comprado alguna vez en cajas de lata azul. Las "galletas danesas", vaya. Aunque yo he estado en Dinamarca y no he visto en ningun supermercado esas galletas... No sé por qué las llamaremos así, ¿alguien lo sabe? 

Quedan buenísimas, firmes y gorditas, como véis. El primer día que las hice me comí tres! Ummm. El resto las fui regalando para que me la gente me diera su opinión. Por ahora, todo son buenas críticas! Pero claro, ahora que lo pienso, no le vas a decir algo malo a alguien que te regala galletas, no? Jajaja. Me lo plantearé para la próxima hornada! 

                         

Espero que os gusten. Ya sabéis que podéis dejar cualquier comentario (y que os lo agradezco!) aquí debajo o, si queréis contactar conmigo o pedirme cualquier información adicional también está disponible el mail: es1detalle@gmail.com

¡¡Dulces besos para todos!!

PD: También os recuerdo que dejando vuestra dirección de email en la barra blanca que aparece al final de esta pantalla, las entradas os llegarán directamente a vuestro correo! Más besos!